极速五分快三倍投_清蒸多宝鱼 它的味道竟如此鲜嫩

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  极速五分快三倍投多宝鱼是有一种浑身就有 宝的海鱼。别看它长得很奇怪,扁扁短短的,它的好处却说我我却说我的。做法最多的却说我我清蒸多宝鱼了。想知道多宝鱼的做法大全以及清蒸多宝鱼的做法吗?那就一同来看看吧。

  土辦法 一

  材料

  多宝鱼1条极速五分快三倍投、红椒、调料食盐1茶匙、葱1根、姜1块、料酒1汤匙、蒸鱼极速五分快三倍投豉油适量、植物油适量。

  做法

  1.在市场购买鲜活的多宝鱼就让(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。

  回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水。

  2.用刀在鱼身上斜切二个花刀,这是为了让鱼肉很快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。

  3.蒸锅中插进适量水烧开,将适量姜片、葱段插进鱼身上,将鱼插进蒸锅。

  4.大极速五分快三倍投火蒸7-8分钟,辨别鱼算不算 蒸熟,还都上能 用一次性筷子从鱼身上刺过,将会一次性筷子不费劲地穿过鱼身,证明火候就让好。

  5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,越细越好,切好的葱丝插进凉水中浸泡片刻,洗去粘液,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。

  土辦法 二

  材料

  多宝鱼、笋、香菇、两汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许。

  做法

  1、将多宝鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分插进蒸盘中,再将姜片、葱丝插进鱼盘中,将笋片大小相近的片,码在鱼身上。

  2、香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在鱼身及周围处。

  3、大火烧开蒸锅中的水,插进鱼盘,大火蒸5-8分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。

  4、小碗内插进两汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许,搅拌成调料汁。  

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