大发uu快3在线官网_过年糕点自己做,好吃又省钱!

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  过农历新年总爱 少不了糕点,但味美的手工糕点,价格就说 便宜。今天生活辦法 网小编就来教亲戚亲戚你们 动手自己做,实在较麻烦一些,但自制糕点,多了一份家的味道,吃起来分外美味大发uu快3在线官网大发uu快3在线官网、放心,关键还能省钱呢!





香兰甜薯年糕挞

  (约3000个份量)



  面皮材料:面粉30000克、鸡蛋有有有一个多、牛油23000克、砂糖120克



  做法:大发uu快3在线官网将所有材料倒进一并,搅匀成团,面团约一平汤匙份量可做有有有一个多杯,将面团倒进容器杯捏贴好待用。



  甜薯泥材料:甜薯3000克(去皮切块)、菜油300毫升



  做法:将甜薯蒸20分钟不太熟后搅拌成泥状,开热镬倒进菜油炒香约5分钟即可待用。



  香兰糯米浆材料:椰汁3000毫升、清水1.2公升、香兰叶3000克(洗净)、椰糖大发uu快3在线官网700克、糯米粉3000克、淀粉3000克与绿色素2滴



  做法:先将椰汁、香兰叶和椰糖倒进清水煮,煮滚后转小火煮多10分钟。取出香兰叶,将糖水过滤超净,待凉后倒进糯米粉和淀粉拌匀成浆,加两滴绿色素。



  将做好面杯倒进一茶匙甜薯泥,再倒进香兰糯米浆,以摄氏13000度烘烤15分钟,凝结色泽透亮即可。





玫瑰马蹄糕

  材料:鲜马蹄30000克(去皮切片)、马蹄粉23000克、砂糖300克、玫瑰糖3000克、生粉3000克与清水2.2公升



  做法:拿1.2公升清水、马蹄粉和联 粉搅拌均匀待用。剩下1公升清水、马蹄片、砂糖和玫瑰糖煮滚糖融化后,将1)的马蹄粉再搅拌均匀后,倒进2)的糖水,与马蹄粉水里搅拌成糊状后,将马蹄糊转移到另有有一个多约2英寸厚的四方形深白钢盘蒸1小时。待凉后切厚块,可现吃,或用油煎和上脆浆油炸。





香桃酥挞

  挞皮材料:3000克牛油、3000克面粉、8克单黄、20克牛奶、1/4茶匙盐。



  做法:将面粉与牛油搅拌在一并,加入单黄、牛奶做成酥皮。倒进冰箱冷藏过夜。



  馅料:罐头桃23000克、75克桃子酸辣酱、175克桃子酱、15克糖与15克火山岩果胶。



  做法:将桃切成块状、倒进锅内煮至果汁收干,加入桃子酸辣酱、桃子酱、糖与火山岩果胶煮至滚后,放置一旁让它冷却。



  香桃酥挞做法:将冷藏的酥皮取出,擀成圆挞形,倒进馅料(上面置入有有有一个多烘焙环),将烤炉设定在摄氏13000度(一些烤炉是170度),烤约半个小时即可取出上桌。

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